کوپ سری

کوپ سری
بعداز برداشت شالی آنرا کوپا می کردند واز فردی که دراین کار مهارت داشت برای این کاردعوت کرده و دسته های برنج را برروی پایه های ازستون های چوب ( کاهبن ) می چیدند تا ازدسترس گاو واسب وحیوانات وحشی درامان باشد وهمچنین دانه های برنج به خوبی خشک شود تا آماده برای کوبیدن شود وبرنج کاملا خشکی بدست آید ( همان کار خشک کن های شالیکوبی امروزی را انجام می دادند ) وپختن غذای محلی مانند فسنجان ،چلومرغ به عنوان کوپ سری مرسوم بود .
+ نوشته شده در شنبه شانزدهم مرداد ۱۳۸۹ ساعت 14:4 توسط سید علی ساداتی
|
تارنمای روستای اِسکارد، جهت معرفی آداب، فرهنگ و باورهای مردمان آن. نقد کنید و ارائه طریق. چرا که: " گاهی اوقات چشم ها از لب ها بهتر سخن می گویند "